Veckans lunchmeny

Vällagad smakfull lunchbuffé med finess, kärlek och ett leende på bästa råvarorna i mysig 1800-tals miljö!
Grunden ligger i husmanskost, men vi tillåter oss att ta ut svängarna såklart!

Meny v.8

Måndag

Broströmmare! Förvillande likt wallenbergare, men bara nästan! En gräddsås, potatismos, ärtor och lingon ingår dock även i denna variant.

Underbar lax- och skaldjurslasagne, toppad med riven kumminost från Vrigstad. Synnerligen välsmakande måndagslunch!

Dessertmåndag på Storgatan så långt lagret räcker!

Tisdag

Örtstekt benfri kotlett från svenska djur med en krämig och pepprig champinjonsås och sockerstekt potatis. Sockerärtor bredvid.

Härlig pinfärsk sejfilé med krispig topping a la bordelaise. Kallrörd örtcreme samt kokt potatis hör till, ärtor likaså.

Tårttisdag på Storgatan såklart.

Onsdag

Hjärtemat: Kålpudding! Doft och smak som får en att gå i barndom. Kål, sirap, soja, en gnutta kryddpeppar.. Dessutom såklart rårörda lingon, skysås och potäter!

Dubbelpanerad spättafilé med Storgatans härliga remouladsås, ärtor, citron och det mosigaste av mos!

Torsdag

Högrevsgryta med syrad grädde, rotsaker och kantareller. Ris eller pressad potatis till, så även gelé.

Färsk koljafilé med en lime- och gräslökssås, nykokt potatis och ärtor. Pepparrot för den som önskar.

Ärtsoppa, och pannkakor oxå såklart. För den som frågar.

Fredag

Helstekt kalvytterfilé med en syndigt god madeirasås, rosmarinrostade rotfrukter samt även en smaklig aioli att gotta till det med.

Västerbottengratinerad laxfilé med creme fraiche, örter och pepparrot från Fjärås. Dill- och citrondoftande potatis till.

Nygräddad äpplekaka till dessert! Vaniljsås oxå!

Hos oss ingår alltid en stor salladsbuffé & dagens soppa samt bordsvatten. Kaffe och kaka på maten såklart. Fredag betyder finlunch med dessert dessutom.

Det finns alltid ett lakto/ovo-vegetariskt alternativ, fråga personalen så löser vi det! 

Pris för vår lunchbuffé: 130:-
Alla menyer reserveras för ändringar eller slutförsäljning.


Vill ni säkra ett bord för ert sällskap, boka på bokning@storgatan1.se eller ring 0300-154 36