Veckans lunchmeny

Vällagad husmanskost med finess och kärlek på bästa råvarorna i mysig 1800-tals miljö

Meny v.21


MÅNDAG

Den perfekta starten på veckan: Biff rydberg! Läckra stora tärningar av marmorerad ryggbiff, gyllenstekt lök samt krispigt rostad potatis. Med äggula, en len pepparrotscreme samt hackad persilja. Senap vid sidan dessutom.

Fiskgratäng med parmesan- och västerbottentopping. Såklart ett superbt mos därtill.

Vår fina fisk- o skaldjurssoppa serveras denna härliga måndag!

Dessutom: Dessertfrossa! Kom och låt er väl smaka.


TISDAG

Helstekt fläskytterfilé ligger i prydliga rader och väntar. Friterade klyftpotatisar och en läcker svampsås gör det än mer oemotståndligt.


Stekt panerad strömming lockar å andra sidan. Med mos, lingon och även ättika för den som önskar. Knäckemackan är given till.


ONSDAG

Oj vad vi har rullat köttbullar! En hint av persilja, vitlök samt timjan i dem. Dessa serverar vi med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon samt nypotatis. Grattis!


Färsk fin torskfilé tillsammans med en kallrörd kaviarsås, massor av gröna ärtor, pepparrotssmör och en eller annan potatis. Det är onsdagsmumma det!
 

TORSDAG

Storgatans sommarkyckling; läcker bröstfilé under ett täcke av fransk senap, grädde, vitlök, gurka, gräslök samt krispigt bacon. En modern klassiker! Med färgglatt ris till.

Färsk rödspätta rullas ihop och fylls med en härlig lax- och skaldjursröra. En dill- och citroncreme och ångande färskpotatis kompletterar!

 

FREDAG

Grillad tritip, saftigt, mört och gott. Med Pico de gallo och ramslöksaioli, samt ugnsrostade rotsaker.

Fin färsk lax paneras i panko och steks krispiga. En balanserad mangosalsa och purjolöksmos sätter pricken över i:et denna fredag!

Ingen fredag på Storgatan 1 utan dessert!

Hos oss ingår alltid en stor salladsbuffé & dagens soppa samt bordsvatten. Kaffe och kaka på maten såklart. Fredag betyder finlunch med dessert dessutom.
Lunchpris 120:-

Alla menyer reserveras för ändringar eller slutförsäljning.


Vill ni säkra ett bord för ert sällskap, varmt välkomna att boka på bokning@storgatan1.se eller ring 0300-154 36