Veckans lunchmeny

Vällagad smakfull husmanskost med finess, kärlek och ett leende på bästa råvarorna i mysig 1800-tals miljö!

Meny v 46

Måndag
En regnig måndag formligen skriker efter persiljejärpar! Tillsammans med läcker mustig skysås, lingon och kokt potatis lättar det vilken grådisig dag som helst!

Härlig laxpudding med både färsk och gravad lax. Rikligt med dill och pepparrot, och en ogenerad mängd smör gör detta till en sann delikatess.

Dessertmåndag! Skynda fynda!

Tisdag
Helstekt kotlett från grisar på Stommens gård i Kinna. På en bädd av rödkål och äpple, en syndig gräddsås samt kokt potatis.
 
Smörstekt lubbfilé, en riktig smakupplevelse! En persiljecreme med sting av pepparrot, gröna ärtor samt en citronklyfta är pricken över i:et!
 
Onsdag
Boeuf Bourguignon på svensk högrev, med allt som hör denna mustiga gryta till: bacon, champinjoner, syltlök, rödvin. Smakar mumma tillsammans med kokt potatis eller ris.

Lättrimmad filé av kummel i en härlig gratäng med räkor och färska örter samt västerbottentopping. Potatismoset är gratinerat även det, pommes duchesse!
 
Torsdag
Parmesanpanerad majskycklingfilé med både krisp och hetta, serveras med ångad broccoli, en len ädelostsås samt ett val mellan ris eller pasta!

Ugnsbakad pinfärsk torskfilé toppad med soltorkad tomat, knaprigt bacon och strimlad rödlök. Serveras tillsammans med krossad potatis och en kaprismajonäs.
 
Fredag
Så enkelt, så fasligt gott: Helstekt ryggbiff med bearnaise och fransk potatisgratäng.

Saltbakad färsk fjordlaxfilé med en sötsyrlig limesås, frästa sockerärtor samt pressad potatis, Lika enkelt som gott även det!

Paj? Eller kanske nåt annat? Hur som helst blir det dessert även denna fredag. Såklart!

Hos oss ingår alltid en stor salladsbuffé & dagens soppa samt bordsvatten. Kaffe och kaka på maten såklart. Fredag betyder finlunch med dessert dessutom.
Lunchpris 120:-

Alla menyer reserveras för ändringar eller slutförsäljning.

Öppettider
Måndag: 11:00-14:00
Tisdag: 11:00-14:00
Onsdag: 11:00-14:00
Torsdag: 11:00-14:00
Fredag: 11:00-14:00
Lördag: STÄNGT
Söndag: 12:00-16:00


Vill ni säkra ett bord för ert sällskap, varmt välkomna att boka på bokning@storgatan1.se eller ring 0300-154 36